你在广州开日式料理店的计划是不是卡住了？明明店面和厨师都准备好了，偏偏被食材进口和公司注册这两件事缠住手脚。很多外国创业者都倒在这里——公司执照还没办完，食材进口备案根本启动不了；等备案批下来，租金和人工成本早就压得人喘不过气。这种脱节至少让你浪费3个月时间，甚至错过最佳开业时机。
第一个核心问题就是时间错配。你跑去办公司注册，结果发现经营范围里没包含“食品销售”或“餐饮服务”，后面食材进口备案直接卡壳。更麻烦的是，进口备案要求你有实际经营场所，但租好的店铺空等着审批，租金一天都少不了。这种环节之间的空隙，拖得越久损失越大。
我们的解决方案是双线并行。在帮你申请公司注册时，我们会提前把食品流通、餐饮服务等经营项目全部列进去，同时启动进口食品收货人备案材料准备。场地勘察和海关系统开户同步进行，这样公司执照一下来，24小时内就能提交备案申请。上个月一位日本客户通过我们操作，从注册到拿到备案只用了31天，比他原计划节省了57天。
第二个头疼的是资质不全。日料店常用的海鲜、和牛、调味料，每类产品的准入清单都不同。有些食材需要输出国官方出具卫生证书，有些则要国内指定口岸入境。你自己去查这些规定，光文件准备就可能漏掉好几项。
我们直接提供食材准入预审服务。在注册阶段就帮你确认哪些食材可以进口，需要哪些证明文件。同时对接我们合作的报关行，提前准备好境外生产企业在华注册编号、原产地证明这些关键材料。有位韩国客户想进口活海胆，我们帮他调整了产品分类，改用急冻处理方案，顺利通过检疫审批。
第三个难点是后续监管。很多人以为拿到备案就万事大吉，其实海关会不定期核查进口记录与实际库存。如果公司账目和进口申报对不上，下次清关就会受阻。
我们在公司注册时就会帮你规划财务结构，设置进口食材的专门核算科目。每批食材的进口凭证与门店入库单自动匹配，同时生成多语言账套。这样不仅满足海关监管要求，年底税务申报也一目了然。去年服务的15家日料店全部顺利通过海关稽查，没有一家因单证问题被处罚。
看看横滨来的山本先生怎么做的。他去年十月找到我们时，已经为注册和备案折腾了四个月。我们接手后，先调整了他的经营范围，加入“预包装食品销售”和“餐饮配送服务”，同时准备海关备案所需的卫生管理制度和仓库平面图。公司注册第20天拿到执照，第5个工作日完成海关备案。现在他的Omakase餐厅每月稳定进口三批日本食材，清关从没超过2天。
回头看看这些麻烦——时间拖太久、资质总出错、后期被稽查，哪一个不是实实在在的损失？你的日料店不需要重复踩这些坑。
在潮道财税，我们专注外资餐饮落地9年。从公司注册到食材进口，全程一个团队负责到底。不会出现注册组不懂海关政策、税务组不熟悉食材分类的尴尬。所有进度在一个系统里同步，你随时能看到走到哪一步。
如果你正在天河、荔湾或者番禺找店铺，更可以直接用我们备案过的合规场地，省去重新勘察的时间。点击下方链接，获取专属方案。让我们帮你把开业时间缩短一半，把钱花在刀刃上。
